配资开户流程开户后能马上用吗开出1800家店后，野人先生首次引入外部资本

　　10月30日，天眼查工商信息显示，意式冰淇淋品牌野人先生已完成A轮融资，投资方为消费领域知名机构黑蚁资本，具体交易金额未披露。

　　与此同时，北京野人先生品牌文化有限公司发生股权及管理层变更，新增厦门逸代兴企业管理合伙企业（有限合伙）与彼岸宝瓶香港有限公司为股东，二者合计持股7.3684%，原股东持股比例同步稀释至92.6316%。

黑蚁资本“盯上”野人先生

　　南都·湾财社记者了解到，这是野人先生自2011年创立以来首次引入外部机构股东。品牌创始人崔渐为对此表示，过去十五年品牌始终依靠自身积累滚动发展，此次融资是在规模扩张与供应链建设进入关键阶段时，选择引入“认可我们、理解我们在坚持什么”的长期伙伴。

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　　值得关注的是，黑蚁资本是消费投资领域辨识度极高的投资机构，投资组合包含泡泡玛特、老铺黄金、元气森林、喜茶等。黑蚁资本管理合伙人何愚将此次投资逻辑归结于品类本身的特质，称Gelato（意式手工冰淇淋）带来的愉悦感“简单而直接，天然跨越地域与文化”。

　　野人先生的崛起速度在现制冰淇淋赛道中颇为突出。该品牌前身为2011年成立于北京五道口的“野人牧坊”，早年以直营模式缓慢扩张，至2023年底门店数仅约百家。

　　转折出现在2024年开放加盟之后，2024年，品牌升级为“野人先生”，门店规模迅速攀升。窄门数据显示，2024年野人先生开出门店约243家，2025年开出门店约906家，2026年至今约新开641家。

　　据品牌官方数据，野人先生目前已拥有1800多家在营门店。从价格来看，野人先生的人均消费约26至27元，定位高于软冰淇淋连锁，但低于Venchi、哈根达斯等传统高端品牌。

　　野人先生快速扩张背后，Gelato赛道迎来爆发式增长。红餐产业研究院联合安佳专业乳品发布的《现制现售冰淇淋应用趋势研究报告2026》指出，中国虽是全球第二大冰淇淋市场，但人均消费量较消费领先国家仍有近8倍差距，增长空间可观。Gelato作为细分品类，已从季节性消暑冷饮转向全年可消费的甜品形态。社交媒体端的数据亦印证了其热度：截至2026年8月，抖音“gelato”话题视频累计播放量近17亿次，小红书相关笔记浏览量超15亿次。

现制冰淇淋赛道竞争格局升温

　　资本关注的背后，是现制冰淇淋赛道竞争格局的重塑。传统预包装冰淇淋与外资高端门店品牌正在收缩。比如哈根达斯在华门店较高峰期大幅缩减，通用磨坊此前披露其在华客流出现两位数下滑；曾以“雪糕刺客”引发争议的钟薛高日前宣布重启，但价格已降至10元以下。

　　与此同时，本土现制品牌与跨界势力加速补位。霸王茶姬于今年5月推出“茶拉朵”系列，以茶底风味切入Gelato；古茗、奈雪的茶亦在部分门店或快闪场景中试水意式冰淇淋产品。